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Kagurazaka Marutomi

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¥20,000

Kagurazaka Marutomi まる富

Akebonobashi Marutomi è un piccolo ristorante nascosto a Kaiseki, gestito da una giovane coppia che ha recentemente ricevuto una stella Michelin. Lo chef con una lunga esperienza in ristoranti tradizionali giapponesi, prepara una cucina complessa e interessante con grande enfasi sulle stagioni dell'anno e perfettamente abbinata a sake o vino. Dando una sguardo al singolo menu degustazione, in un inglese comprensibile, puoi avere un'anteprima delle esperienze sensoriali che proverai. Strepitoso ... il wagyu stufato con germogli di bambù, il fugu o pesce palla (lo chef è autorizzato a maneggiare questo pesce). Si trova nella zona di Kagurazaka, un quartiere pieno di piccoli ristoranti e bar. Consigliamo di utilizzare il servizio di prenotazione di Japan Gourmet Pass. È previsto un coperto del 10%.

Info

Tipo di Cucina
Altri, Kaiseki
Prezzi
dinner ¥20,000
Menu Tradotto In
Inglese
Capienza
16 Posti a Sedere
Sistemi di Pagamento
Denaro contante, Carta di credito
Caratteristiche
Prenotazione gratuita
Solo su prenotazione. Cancellazione minima 5 giorni prima. Le coppie prenotano 15 giorni, i gruppi 4 persone con 1 mese di anticipo.