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Craft Burger Co. Kita-horie クラフトバーガー 北堀江店

Craft Burger Co. Kita-horie / クラフトバーガー 北堀江店

Craft Burger Co. Kita Horie è uno dei 2 locali di hamburger gestiti da Patrick, un espatriato australiano. Gli hamburger sono di alta qualità. Prestano particolare attenzione a tutti gli ingredienti della composizione. Le carni selezionate di vitello dell'Hokkaido vengono macinate, mescolate, con la quantità ottimale di grasso e modellate a mano, senza aggiungere additivi. Viene utilizzato solo pane fresco preparato quotidianamente, con una dolcezza che ben si sposa con la carne e le salse, a ... nche queste fatte in casa. Le verdure utilizzate sono sempre fresche di stagione. Il risultato è un hamburger elegante, ricco di umami, sapore e ben equilibrato. A pranzo ci sono solo 4 tipi di hamburger. Per cena una selezione più ampia: hamburger artigianale semplice, gorgonzola, deluxe, con funghi, maiale, pollo, salmone e bistecca di tofu per vegetariani. È presente anche una selezione di vini, birre e cocktail. Contorni a scelta tra anelli di cipolla, patate tagliate a mano con salse varie, bocconcini di pollo, insalate, ecc... E un piccolo menù di dolci piuttosto elaborati. Posto piccolo, accogliente e consigliato a due passi da Shinsaibashi.

Info

Orario

lunch

Da: 11:30
A: 14:30
Ultimo Ordine: 14:30
Tempo Medio di Attesa: Circa 25 minuti, ore di punta soprattutto nei fine settimana
Chiuso: Aperto tutti i giorni.

dinner

Da: 14:30
A: 22:30
Ultimo Ordine: 22:00
Tempo Medio di Attesa: Circa 25 minuti, ore di punta soprattutto nei fine settimana
Chiuso: Aperto tutti i giorni.