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FREY's Famous Pizzeria

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¥1,000 • ¥3,000

FREY's Famous Pizzeria フレイズフェイマスピッツェリア

FREY's Famous Pizzeria è un noto ristorante pizzeria situato nel famoso quartiere della vita notturna di Roppongi. IL concept: servire la vera pizza napoletana, senza sovraccaricarla di sapori o ingredienti. L'impasto, indispensabile in una buona pizza, viene lasciato fermentare per 30 ore, dopo averlo impastato e steso a mano, vengono utilizzati ingredienti freschi e la pizza viene infornata ad alta temperatura per un preve tempo. Il risultato è una pizza di medie dimensioni, con bordi spessi ... leggermente bruciati, crosta croccante e umida. Ci sono solo 3 tipi di pizza tra cui poter scegliere: Margherita (pomodoro, mozzarella, basilico), Marinara (pomodoro, aglio, origano e basilico) e Bianca (mozzarella e pecorino). Fare una buona pizza non è semplice, ogni pizzaiolo ha il suo tocco e trova il suo equilibrio personale. FREY's è la pizza napoletana servita a Tokyo passando per New York. Il ristorante chiude non appena finisce l'impasto, quindi ti consigliamo di andare sul presto.

Info

Tipo di Cucina
Pizza
Prezzi
lunch ¥1,000, dinner ¥3,000
Menu Tradotto In
Inglese
Capienza
18 Posti a Sedere
Sistemi di Pagamento
Denaro contante
Caratteristiche
Prenotazione gratuita
Prenotazione facoltativa. Almeno 48 ore prima. Cancellazione: almeno 24 ore prima.