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Honke Daiichi Asahi Takabashi Honten 本家 第一旭 たかばし本店

Honke Daiichi Asahi Takabashi Honten / 本家 第一旭 たかばし本店

Inaugurato nel 1947, il ristorante ramen più popolare di Kyoto è caratterizzato dall'atmosfera nostalgica dell'era Showa (dopoguerra). È aperto dalle 05:00 alle 02:00 del mattino, ma è preferibile evitare l'ora di pranzo se non vuoi aspettare a lungo. Serve solo prodotti locali di ottima qualità: la carne di maiale Chutaikan (femmina di oltre 120 kg) con pochi grassi, con cui si prepara una zuppa molto aromatica e delicata, i noodle fatti a mano esclusivamente con miscele selezionate di far ... ina, sale e acqua, le cipolle verdi di Kujo, lo Shoyu di Fushimi (famosa per la qualità eccellente dell'acqua), i germogli di fagiolo di Kyoto, freschi e croccanti. Consigliamo lo special ramen a ¥650, la porzione extra a ¥850 o la mini a soli ¥500. Dista meno di 5 minuti dalla stazione centrale di Kyoto.

Info

  • Tipo di Cucina
    Gyoza, Ramen
  • Prezzi
    lunch ¥500, dinner ¥500
  • Menu Tradotto In
    Inglese, Coreano, Cinese
  • Capienza
    31 Posti a Sedere
  • Sistemi di Pagamento
    Denaro contante
  • Caratteristiche

Orario

lunch

Da: 06:00
A: 14:30
Ultimo Ordine: 14:30
Tempo Medio di Attesa: Da 60 minuti all'ora di pranzo
Chiuso: Giovedì.

dinner

Da: 14:30
A: 01:00
Ultimo Ordine: 01:00
Tempo Medio di Attesa:
Chiuso: Giovedì.