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Katsuretsu Yotsuya Takeda

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¥1,000 • ¥1,000

Katsuretsu Yotsuya Takeda かつれつ四谷たけだ

Katsuretsu Yotsuya Takeda, è un popolarissimo ristorante di teishoku (piatti misti). Sempre con fila, se vuoi entrare nel primo turno ti consigliamo di andare 20 o 30 minuti prima dell'apertura, alle 11.00. Il piatto forte è il Tonkatsu con salsa demi-glace e formaggio, con un numero limitato di portate, che si esauriscono ogni giorno verso la fine dell'ora di pranzo. Un altro piatto che puoi ordinare se finisce il tonkatsu, è quello con il maiale allo zenzero. Ma da ottobre-novembre ad april ... e, l'altra specialità sono le ostriche alla griglia con burro e salsa di soia. 6 ostriche grandi, con un perfetto equilibrio tra la dolcezza del burro e la salsa di soia, che esalta il sapore dell'ostrica. Tutti i set includono riso, insalata di cavolo e zuppa di miso. Difficilmente si vedono stranieri, dato che è un ristorante conosciuto solo dalla gente del posto.