Acquista il Pass
Solo gli utenti con Gourmet Pass possono vedere informazioni dettagliate sui ristoranti e i luoghi
Oppure Accesso
- Home
- /
- Ristoranti Affiliati
- /
- Kawataro Yobuko shop
¥2,900 • ¥2,900
Kawataro Yobuko shop 河太郎 呼子店
![Kawataro Yobuko shop / 河太郎 呼子店](https://japangourmetpass.s3.us-east-2.amazonaws.com/images-restaurants/December2020/December5/c1.kawataro-yobuko-shop-teishoku-restaurant-saga-karatsu-exterior-nice-good-medium.jpg)
Kawataru Yobuko Shop è un ristorante la cui specialità è il calamaro in stile "Ikizukuri", tipico della Prefettura di Saga. "Ikizukuri", letteralmente "preparato vivo", consiste nel prendere i calamari freschi dalla vasca e prepararli sul posto. È un grande ristorante con tavoli intorno a una grande piscina centrale dove si trovano i calamari vivi. Il sashimi di calamaro appena fatto è trasparente, di consistenza compatta, croccante da masticare e leggermente dolce. La sensazione è straord ... inaria. In condizioni normali, la carne diventa immediatamente bianca e perde consistenza. Sono così freschi che mentre li mangi si muovono ancora. Puoi continuare il pasto con tentacoli in tempura o arrostiti con sale, che sono un bel contrasto con il sashimi. I calamari possono essere accompagnati da riso, zuppa di miso e sottaceti o come piatto unico. Di fronte al ristorante c'è anche l'intero repertorio di piatti di pesce e frutti di mare pescati nel mare di Genkai. È un ristorante molto frequentato dove si può gustare questa specialità locale.
Info
- Tipo di Cucina
Altri - Prezzi
lunch ¥2,900, dinner ¥2,900 - Menu Tradotto In
Inglese - Capienza
130 Posti a Sedere - Sistemi di Pagamento
Denaro contante - Caratteristiche
Orario
lunch
Da: 11:00 (Fine settimana e festivi 10:30 )
A: 14:30
Ultimo Ordine: 14:30
Tempo Medio di Attesa: Circa 2 ore
Chiuso: Capodanno, Obon (intorno alla seconda settimana di agosto).
dinner
Da: 14:30
A: 20:30
Ultimo Ordine: 19:00
Tempo Medio di Attesa: Circa 2 ore. Meno dopo le 16:00
Chiuso: Capodanno, Obon (intorno alla seconda settimana di agosto).
Da | A | Ultimo Ordine | Tempo Medio di Attesa | Chiuso | |
---|---|---|---|---|---|
lunch | 11:00 (Fine settimana e festivi 10:30 ) | 14:30 | 14:30 | Circa 2 ore | Capodanno, Obon (intorno alla seconda settimana di agosto) |
dinner | 14:30 | 20:30 | 19:00 | Circa 2 ore. Meno dopo le 16:00 | Capodanno, Obon (intorno alla seconda settimana di agosto) |