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¥5,000 • ¥8,000
Nodaiwa 五代目 野田岩 麻布飯倉本店
Nodaiwa è uno dei più antichi ristoranti di anguilla "unagi" di Tokyo, con ben 160 anni di storia alle spalle. L'atmosfera è molto tradizionale con le matrone vestite coi kimono tradizionali. Solitamente, appena entri ti danno un tavolo sul pavimento in stile tatami da dove puoi vedere il personale che lavora in cucina. Normalmente i clienti ordinano un pasto completo per pranzo o cena e le abilità del maestro Kanemoto (che rappresenta la quinta generazione dei maestri di anguille) fanno la ... differenza. L'unagi servito viene pescato esclusivamente allo stato brado e non vengono mai utilizzate anguille allevate, rendendo il loro sapore unico. A Nodaiwa è stata riconisciuta una stella dalla guida Michelin, ma il team di Japan Gourmet Pass può assicurare che, pur essendo sulla guida, i loro standard sono stati mantenuti invariati. NOTE: I fine settimana (non i giorni feriali) vengono prenotati con 3 mesi di anticipo. Entrare senza prenotazione è possibile solo se ci sono posti liberi, ma è sempre meglio prenotare in anticipo. Si accettano prenotazioni per un minimo di due persone. La stanza privata è disponibile per 3 persone o più. Per il wasabi è richiesto un supplemento del 10%. Durante l'ora di pranzo è previsto anche un supplemento del servizio del 10%.
Info
- Tipo di Cucina
Anguila, Unagi - Prezzi
lunch ¥5,000, dinner ¥8,000 - Menu Tradotto In
Inglese - Capienza
75 Posti a Sedere - Sistemi di Pagamento
Denaro contante, Carta di credito - Caratteristiche
Prenotazione gratuita
Prenotazione facoltativa per 2 o più persone. Per i fine settimana minimo 3 mesi di anticipo. Per i giorni feriali con 7-10 giorni di anticipo. Cancellazione con minimo 72 ore di anticipo.
Indirizzo e Contatti
Visita il Sito WebOrario
lunch
Da: 11:00
A: 13:30
Ultimo Ordine: 13:00
Tempo Medio di Attesa: Circa 60 minuti. Si consiglia la prenotazione
Chiuso: Domenica, lunedì irregolari, Obon in estate, il giorno del bue di piena estate (doyō ushi no hi) e Capodanno.
dinner
Da: 17:00
A: 21:00
Ultimo Ordine: 20:00
Tempo Medio di Attesa: Circa 60 minuti. Si consiglia la prenotazione
Chiuso: Domenica, lunedì irregolari, Obon in estate, il giorno del bue di piena estate (doyō ushi no hi) e Capodanno.
| Da | A | Ultimo Ordine | Tempo Medio di Attesa | Chiuso | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:00 | 13:30 | 13:00 | Circa 60 minuti. Si consiglia la prenotazione | Domenica, lunedì irregolari, Obon in estate, il giorno del bue di piena estate (doyō ushi no hi) e Capodanno |
| dinner | 17:00 | 21:00 | 20:00 | Circa 60 minuti. Si consiglia la prenotazione | Domenica, lunedì irregolari, Obon in estate, il giorno del bue di piena estate (doyō ushi no hi) e Capodanno |
