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Shirasuya Koshigoe

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¥1,100 • ¥1,100

Shirasuya Koshigoe しらすや腰越漁港前店

Shirasuya Koshigoe è un ristorante specializzato in set di "shirasu" di sardine, un piatto tipico della zona "Shonan" del sud-ovest di Tokyo. Il ristorante è molto famoso nella zona e di solito è abbastanza pieno. È gestito direttamente da un'azienda che si occupa di pesca, un distributore di pesce della zona, quindi la qualità del pesce è eccellente. La stagione dello Shirasu è in primavera, da marzo a maggio, e in autunno, da metà settembre a novembre. Lo shirazu può essere consumato ... crudo (sashimi) dal gusto fresco leggermente amaro, bollito con riso (delizioso) o fritto nel kakiage (torta di verdure fritta shirazu). Shirasuya offre un'ampia varietà di set shirasu in tutte le sue forme, il più popolare è lo Shirasu Set e lo Shirasu Don (ciotola di riso). Si trova nel porto peschereccio di Koshigoe vicino alla stazione di Koshigoe. della nostalgica linea Enoden, che opera tra Kamakura ed Enoshima. Ottimo posto per provare lo "shirasu", la specialità della zona, in tutte le sue varianti.

Info

Tipo di Cucina
Altri
Prezzi
lunch ¥1,100, dinner ¥1,100
Menu Tradotto In
Inglese
Capienza
52 Posti a Sedere
Sistemi di Pagamento
Denaro contante
Caratteristiche
Prenotazione gratuita
Prenotazione facoltativa. Per il fine settimana minimo 8 persone. Almeno 48 ore prima. Cancellazione: almeno 24 ore prima.