Acquista il Pass

Solo gli utenti con Gourmet Pass possono vedere informazioni dettagliate sui ristoranti e i luoghi

Acquista Gourmet Pass

Oppure Accesso

Home
/
Ristoranti Affiliati
/
Sou Ramen Shop

Prenota Subito un Tavolo

Foto
Informazioni
Programma

¥950 • ¥950

Sou Ramen Shop 想〜SOU〜

Sou it è stato inaugurato solo nel 2015, ma lo chef ha maturato una lunga esperienza lavorando in ristoranti e alberghi di lusso come l'Hilton Hotel. Propone due varianti principali di ramen: shoyu (con salsa di soia) e shio (con sale) con un tocco di yuzu aromatico. Il brodo è leggero, ma saporito. Quello usato per il ramen con sale è a base di vongole e altri frutti di mare. La carne di maiale utilizzata è tenera e saporita. Questo non è il solito ramen shop che trovi ovunque, perché qui ... lo chef cura ogni minimo dettaglio e l'atmosfera è molto rilassante ed elegante. Dispone anche di un bar che serve alcolici di prima scelta. NOTA BENE: All'ora di pranzo è aperta solo la sala al primo piano che può ospitare 8 persone. Di sera è aperto anche il secondo piano e il menu proposto è più vario, includendo altre portate come il sashimi e altre specialità dello chef. Per quanto riguarda i prezzi, si parte da un minimo di circa ¥4,000, ma ne vale decisamente la pena.

Info

Tipo di Cucina
Gyoza, Ramen
Prezzi
lunch ¥950, dinner ¥950
Menu Tradotto In
Menu Fotografico
Capienza
14 Posti a Sedere
Sistemi di Pagamento
Moneta elettronica, Denaro contante
Caratteristiche
Prenotazione gratuita
Prenotazione facoltativa per ora di cena. Prenotazione con minimo 48 ore di anticipo. Cancellazione con minimo 24 ore di anticipo.