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Sushi Murakami Jiro

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¥22,000

Sushi Murakami Jiro 鮨村上二郎

Sushi Murakami Jiro è un famoso sushi con una stella Michelin. Il Maestro Jiro Murakami era un discepolo del rinomato ristorante Osaka Saeki. Incentrato sulla preparazione del sushi tradizionale in stile Edomae. Utilizzano un riso appositamente coltivato per fare lo "shari" (riso per sushi), un chicco ben cotto finemente marinato con aceto rosso. Come "neta" (guarnizione), ovviamente pesce fresco di stagione sempre da fornitori fidati. Il risultato è un perfetto equilibrio tra neta e shari. Ci ... sono solo posti a sedere al bancone, dove puoi anche goderti lo spettacolo del maestro in azione. Non esiste un menu in inglese poiché varia ogni giorno, ma è disponibile un solo menu degustazione Omakase. Vicino alla stazione Kita-Shinchi, nella zona di Umeda.

Info

Tipo di Cucina
Sushi
Prezzi
dinner ¥22,000
Menu Tradotto In
Menu dello chef
Capienza
8 Posti a Sedere
Sistemi di Pagamento
Denaro contante, Carta di credito
Caratteristiche
Prenotazione gratuita
Prenotazione facoltativa. Almeno 48 ore prima. Cancellazione: almeno 24 ore prima.