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¥30,000

Towa 常

A sud del Palazzo Imperiale e a dieci minuti dalla stazione di Hiroo troverai Towa. Questo ristorante di cucina Kappo Kaiseki si trova al secondo piano dell'edificio Modernform Nishiazabu. Lo chef Takaaki Tsuneyasu è un appassionato di carne di manzo Wagyu. Sceglie solo le migliori carni di tutto il Giappone per preparare i suoi piatti, dalle migliori carni di Kobe, Sendai o Hitachi. Con una tecnica esperta e raffinata, propone creazioni eleganti ed originali. Combina diversi tipi di tecniche d ... i cottura per ottenere il meglio da ogni piatto fornendo una vasta gamma di sapori e consistenze. Il menu è in stile Omakase, il che significa che il menu è composto da raccomandazioni dello chef e dai migliori ingredienti stagionali disponibili. Si compone di nove piatti e dessert, dove ovviamente la carne gioca un ruolo fondamentale. Si completa con dell'ottimo pesce di stagione con verdure. Il menu cambia ogni giorno ma è sempre ottimo. La fascia di prezzo è in linea con l'ottima qualità offerta.

Info

Tipo di Cucina
Altri, Kaiseki
Prezzi
dinner ¥30,000
Menu Tradotto In
Menu dello chef
Capienza
14 Posti a Sedere
Sistemi di Pagamento
Denaro contante, Carta di credito
Caratteristiche
Prenotazione gratuita
Prenotazione minima 96 ore in anticipo. Cancellazione con minimo 36 ore di anticipo.