Honke Daiichi Asahi Takabashi Honten 本家第一旭たかばし本店

Name: Honke Daiichi Asahi Takabashi Honten
Address: 845 Higashishiokoji Mukaihatacho, Shimogyo Ward, Kyoto, Higashishiokoji Mukaihatacho, Shimogyo Ward, Kyoto
Telephone: 075-351-6321
Price range: $$

Honke Daiichi Asahi Takabashi Honten / 本家第一旭たかばし本店

そのレストランは1947年から営業しており、京都で最も人気のあるラーメン店です。昭和時代（戦後）のノスタルジックな雰囲気を提供しています。店舗は朝の5時から翌朝の2時まで営業しており、待ち時間を避けたい場合は昼時を避けるのがよいでしょう。彼らは高品質の地元産品のみを使用しています。中体館豚（120kg以上の雌豚）を使用し、脂肪が少なく非常に香り高 ... く軽いスープを提供しています。手作りの麺は、小麦粉、塩、水の選りすぐりの配合で作られています。彼らは緑の九条ねぎ、地元の伏見醤油（優れた水質で有名）、そしてサクサクと新鮮な京都のもやしを使用しています。特製ラーメンを650円で、追加ポーションは850円、ミニポーションは500円で提供しています。お店は京都セントラル駅から5分未満の場所にあります。