Tempura Kyorinsen 天麩羅京林泉

Name: Tempura Kyorinsen
Address: Higashishiokojicho, Shimogyo Ward, Kyoto. JR Kyoto Station Hotel Granvia Kyoto M3F, Higashishiokojicho, Shimogyo Ward, Kyoto
Telephone: 075-343-3535
Price range: $$

Tempura Kyorinsen は、有名な京大和の姉妹店であり、120年以上の歴史を持つ東山の古い茶屋です。伝統的な日本の雰囲気の中、繊細でエレガントな京風の天ぷらを提供しています。良い天ぷらの秘訣は、衣が素材の味を引き立てること、干渉しないことです。各ピースは、材料に適した時間と温度で正確に揚げられなければなりません。そのため、専門店しか満足できるよう� ... �できません。Kyoritenでは、モンゴルの塩や特別なブレンドの油を使用したり、最も純粋な京都の美意識スタイルでのプレゼンテーションなど、細部に至るまで気を配っています。グランビアホテル内にあり、京都駅に直結しているため、京都駅を訪れている際には最適な場所です。価格は他の天ぷら店よりもやや高めですが、一度食べてみればその価値を理解できるでしょう。