¥6,000 • ¥10,000
Ishibashi 石ばし
石橋うなぎ店は1910年にオープンし、4世代にわたり、彼らの基準は注意深く守られてきました。毎日、ウナギの供給は変わるため、シェフの専門知識がここで重要です。ウナギの原産地だけでなく、品質を選ぶことが求められます。石橋は開店以来、秘伝のレシピソースでよく知られており、決して公開されたことはありません。彼らはまた、お客様が2週間ごとに変わる ... 元の中から完璧な日本酒を選ぶのを手伝っています。長い歴史を持つレストランでうなぎを食べたい場合は、石橋は間違いなく素晴らしい選択肢です。最近、ミシュランガイドで1つ星を獲得しました。エドガワバシ駅から徒歩数分の場所にあります。注意：予約が必要ですが、空席があればいつでもお試しいただけ、予約なしで入店していただけます。予約しても、料理が出てくるまでに約1時間かかる場合がありますのでご了承ください。テーブルチャージ（お通し）は1,000円です。個室を利用する場合は追加料金がかかります。
スケジュール
lunch
より: 11:30
に: 14:30（土曜日15:00）
ラストオーダー: 13:30（土曜日14:00）
平均待ち時間: 予約のみ
閉店: 日曜日、月曜日、祝日、そして牛の真夏日.
dinner
より: 18:00（17:30 土曜日）
に: 21:00
ラストオーダー: 19:30（20:00 土曜日）
平均待ち時間: 予約のみ
閉店: 日曜日、月曜日、祝日、そして牛の夏至日.
| より | に | ラストオーダー | 平均待ち時間 | 閉店 | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:30 | 14:30（土曜日15:00） | 13:30（土曜日14:00） | 予約のみ | 日曜日、月曜日、祝日、そして牛の真夏日 |
| dinner | 18:00（17:30 土曜日） | 21:00 | 19:30（20:00 土曜日） | 予約のみ | 日曜日、月曜日、祝日、そして牛の夏至日 |
