Umeno Sushi (Umenozushi) 梅乃寿司（うめのずし）

Name: Umeno Sushi (Umenozushi)
Address: 1-19 Kashiwagicho, Hakodate, Hokkaido, Kashiwagicho, Hakodate, Hokkaido
Telephone: 0138-55-3133
Price range: $$

函館で最高の寿司レストランの1つとされる梅乃寿司は、函館産の新鮮な地元の魚を提供しています。オーナーは以前、札幌や東京の有名なレストランで修行を積んできました。メニューは主に季節によって変わり、市場で毎日届く食材に応じて変化します。ウニ、イカ、サンマ、タコなどの美味しい料理を楽しむことができ、それぞれがシェフの絶妙な技術と手作りの� ... ��司で別の次元に引き上げられています。英語のメニューがないため、観光客の間ではあまり知られていませんが、挑戦する価値があります。最良の選択肢は、「おまかせメニュー」と呼ばれるシェフおすすめのメニューを注文することです。カウンターから指差して好きなものを追加できるセットメニューです。日本のこの地域では、通常4月下旬か5月初旬に桜が咲く住宅街に位置しています。Japan Gourmet Passによって推薦されています。