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¥11,000 ¥25,000

Hassun 八寸

Hassun / 八寸

Hassun es un restaurante de cocina kaiseki cerca del templo sintoísta de Yasaka y a cinco minutos de la estación de Gion-Shijo. Con dos estrellas Michelin, el chef Kanji Kubota ofrece la cocina de Kyoto tradicional con los máximos estándares de calidad. Deliciosas preparaciones siguiendo el formato kaiseki a partir de seleccionados productos de temporada. Pescados, carnes y verduras se cocinan y preparan frente los clientes en un equilibrio de sabores y texturas. El menú es Omakase, sele ... cci ón del chef, de diez platos e incluye dos aperitivos, sashimi, un hot pot, una sopa, tres principales, un arroz y postre. Para las cenas las preparaciones son todavía más sofisticadas y se puede elegir entre tres menús, todos ellos excelentes. Destacamos el plato Hassun, que refleja toda la sabiduría del chef Kubota. Recomendamos reservar con dos meses de antelación.

Información

  • Tipo de Comida
    Kaiseki
  • Precios
    lunch ¥11,000, dinner ¥25,000
  • Menú Traducido al
    Inglés
  • Capacidad
    18 Asientos
  • Métodos de Pago
    Efectivo, Tarjeta de crédito
  • Caracteristicas
    Reserva gratuita
    Solo con reserva. Recomendado con 2 meses de antelación. Cancelación: mínimo 1 semana de antelación.

Horario

lunch

De: 12:00
A: Hasta finalizar
Último Pedido: 13:00
Tiempo aprox. de espera / cola: Solo con reserva
Cerrado: Domingo.

dinner

De: 17:30
A: Hasta finalizar
Último Pedido: 20:00
Tiempo aprox. de espera / cola: Solo con reserva
Cerrado: Domingo.