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¥11,000 • ¥25,000
Hassun 八寸
Hassun es un restaurante de cocina kaiseki cerca del templo sintoísta de Yasaka y a cinco minutos de la estación de Gion-Shijo. Con dos estrellas Michelin, el chef Kanji Kubota ofrece la cocina de Kyoto tradicional con los máximos estándares de calidad. Deliciosas preparaciones siguiendo el formato kaiseki a partir de seleccionados productos de temporada. Pescados, carnes y verduras se cocinan y preparan frente los clientes en un equilibrio de sabores y texturas. El menú es Omakase, sele ... cci ón del chef, de diez platos e incluye dos aperitivos, sashimi, un hot pot, una sopa, tres principales, un arroz y postre. Para las cenas las preparaciones son todavía más sofisticadas y se puede elegir entre tres menús, todos ellos excelentes. Destacamos el plato Hassun, que refleja toda la sabiduría del chef Kubota. Recomendamos reservar con dos meses de antelación.
Información
- Tipo de Comida
Kaiseki - Precios
lunch ¥11,000, dinner ¥25,000 - Menú Traducido al
Inglés - Capacidad
18 Asientos - Métodos de Pago
Efectivo, Tarjeta de crédito - Caracteristicas
Reserva gratuita
Solo con reserva. Recomendado con 2 meses de antelación. Cancelación: mínimo 1 semana de antelación.
Dirección y Contactos
Horario
lunch
De: 12:00
A: Hasta finalizar
Último Pedido: 13:00
Tiempo aprox. de espera / cola: Solo con reserva
Cerrado: Domingo.
dinner
De: 17:30
A: Hasta finalizar
Último Pedido: 20:00
Tiempo aprox. de espera / cola: Solo con reserva
Cerrado: Domingo.
De | A | Último Pedido | Tiempo aprox. de espera / cola | Cerrado | |
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lunch | 12:00 | Hasta finalizar | 13:00 | Solo con reserva | Domingo |
dinner | 17:30 | Hasta finalizar | 20:00 | Solo con reserva | Domingo |