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Sushi Tonbo

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¥2,200 • ¥5,000

Sushi Tonbo 鮨屋とんぼ

Name: Sushi Tonbo
Address: 1-18-32 Aoi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi, Hayase Building 1F, Aoi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi
Telephone: 052-932-7160
Price range: $$

Sushi Tonbo es un delicioso restaurante de sushi estilo Edomae cerca de la zona de ocio nocturno de Sakae. Un mostrador que visualiza los productos alrededor del cual se disponen los asientos. Detrás, los chefs preparan la comida enfrente de los clientes. La calidad de los pescados y mariscos es excelente y el arroz tradicional. Utilizan vinagre rojo de menor acidez que resalta el aspecto crujiente del arroz. De hecho, los nigiris y makis se podrían tomar sin salsa de soja. No disponen de m ... enú, se paga por piezas sueltas a partir de 160 yenes. Utilizan un sistema de etiquetas de colores que van colocando frente a cada comensal dependiendo del valor de cada pieza. El precio final varía, pero no acostumbra a ser excesivo. No hacen reservas, aunque las colas no son muy largas. En resumen, una pequeña joya oculta de calidad superior y precios estupendos. Consejo: El restaurante cierra tan pronto como se agotan los productos, mejor ir pronto.