Craft Burger Co. Kita-horie クラフトバーガー 北堀江店

Craft Burger Co. Kita Horie est l'une des deux boutiques de burgers gérées par Patrick, un expatrié australien. Les burgers sont de haute qualité. Une attention particulière est portée à tous les ingrédients de la composition. Les viandes sélectionnées de veau d'Hokkaido sont hachées, mélangées avec la quantité optimale de matière grasse et façonnées à la main sans aucun additif supplémentaire. Seul du pain frais fait quotidiennement exclusivement pour le restaurant est utilis ...Afficher plus é, avec une douceur qui se marie bien avec la viande et les sauces (également faites maison). Les légumes utilisés sont toujours frais et de saison. Le résultat est des hamburgers élégants, pleins de saveur umami et avec un équilibre bien réussi. Pour le déjeuner, il n'y a que quatre types de hamburgers. Il y a une sélection plus large pour le dîner - burger artisanal simple, gorgonzola, deluxe, avec champignons, porc, poulet, saumon et steak de tofu pour les végétariens. Il y a aussi du vin, des bières et des cocktails. Les accompagnements disponibles sont des rondelles d'oignon, des pommes de terre coupées à la main avec différentes sauces, des bouchées de poulet, des salades et un petit menu de desserts assez élaborés. Petit, confortable et un super endroit. Il est situé à une courte distance de Shinsaibashi.