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Tempura Funabashiya Honten

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¥1,000 • ¥5,000

Tempura Funabashiya Honten 天ぷら船橋屋新宿本店

Name: Tempura Funabashiya Honten
Address: 3-28-14 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo, Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo
Telephone: 03-3354-2751
Price range: $$

Funabashiya Honten est un vieux et célèbre restaurant de tempura avec environ 130 ans d'histoire. Idéalement situé au centre du bouillonnant Shinjuku, c'est un endroit très populaire à l'heure du déjeuner, c'est à ce moment-là que les files d'attente se forment, même si le restaurant est grand et que le service est rapide, donc elles n'ont tendance pas à être très longues. Ils proposent différents menus à partir de 1880 yens, des menus dégustation à différents prix et vous pouv ... ez également choisir à la carte. Il y a plusieurs options végétariennes. Si vous avez la chance de vous asseoir au bar, vous pourrez regarder le chef préparer vos morceaux, un par un, fraîchement faits. Bien que la façon la plus courante d'assaisonner les morceaux de tempura soit de les tremper dans une soupe spéciale, le tentsuyu avec du radis râpé, il est dit que pour bien le goûter, vous devez le "toucher" avec du sel (ils ont une bonne sélection de sels). Ils utilisent de l'excellente huile de sésame pressée à froid et des ingrédients frais et de haute qualité. Funabashiya est une excellente approximation d'un restaurant de tempura de qualité à des prix très raisonnables.

Info

Type de Cuisine
Tempura
Prix
lunch ¥1,000, dinner ¥5,000
Menu traduit en
Chinois, Anglais, Coréen
Capacité
126 Places
Systèmes de Paiement
Espèces, Carte de crédit
Fonctionnalités
Réservation gratuite
Réservation facultative, uniquement pour les cours à partir de 5700 yens. Au moins 48 heures à l'avance. Annulation : au moins 24 heures à l'avance.