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¥10,000

Hon Sekiguchi 本 せきぐち

Hon Sekiguchi / 本 せきぐち

Hon Sekiguchi est un restaurant spécialisé dans le sukiyaki, avec du bœuf japonais de qualité en provenance de Kyoto. Il s'agit d'un sukiyaki de style Kansai : tout d'abord, faites chauffer un morceau de beurre de bœuf, saupoudrez un peu de sucre noir et ajoutez la viande. Lorsqu'elle est à moitié cuite, ajoutez de la sauce soja et dégustez-la trempée dans du jaune d'œuf. Ensuite, les légumes, les nouilles de tofu et plus de viande sont cuits de cette manière, plus de sucre est ajout ... é, ainsi que de la sauce soja et du saké. Ne vous inquiétez pas, M. Nakai cuisinera pour vous cette variante faite maison et originale du Sukiyaki Kansai. Le restaurant situé près du marché de Kuromon, vous pouvez sentir son histoire de plus de 130 ans dans sa décoration et son vieux style japonais. Il est conseillé de réserver à l'avance.

Info

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dinner

De: 16:00
À: 22:00
Dernière Commande: 21:00
Temps d'attente moyen: Il y a généralement une file d'attente
Fermé: Dimanche.