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Honke Maguroya Izukogen

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¥2,000 • ¥2,000

Honke Maguroya Izukogen 本家鮪屋伊豆高原本店

Name: Honke Maguroya Izukogen
Address: 1069-4 Yawatano, Ito, Shizuoka, Yawatano, Ito, Shizuoka
Telephone: 0557-54-3088
Price range: $$

Honke Maguroya Izukogen est un restaurant de sushi situé à environ 10 minutes de la gare d'Izukogen. C'est un bel endroit entouré d'arbres et de nature. Il se spécialise dans le thon et le dorade Kinme. Chaque jour, ils achètent du poisson fraîchement pêché auprès des confréries locales. Ils ont également les droits d'enchère sur le marché du thon dans les ports d'Izu. La finesse du thon se reflète dans leurs préparations et textures. Ils utilisent toutes les parties y compris la ... tête. Il peut être dégusté cru, légèrement grillé ou bouilli dans une sauce. L'autre grande spécialité est la dorade Kinme rôtie accompagnée de légumes et de riz, un plat délicat et savoureux. Ils proposent également d'excellents sushis assortis et d'autres poissons cuits. Le prix moyen est très abordable. Il n'y a pas de longues files d'attente mais il est préférable de réserver le week-end. Astuce : La dorade Kinme n'est pas toujours disponible. Il est préférable de la réserver à l'avance.

Info

Type de Cuisine
Fruits de mer, Sushi
Prix
lunch ¥2,000, dinner ¥2,000
Menu traduit en
Chinois, Anglais
Capacité
62 Places
Systèmes de Paiement
Espèces
Fonctionnalités
Réservation gratuite
Réservation facultative. Au moins 48 heures à l'avance. Annulation : au moins 24 heures à l'avance.