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Katsuretsu Yotsuya Takeda

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¥1,000 • ¥1,000

Katsuretsu Yotsuya Takeda かつれつ四谷たけだ

Name: Katsuretsu Yotsuya Takeda
Address: 1-4-2 Yotsuya,Shinjuku City, Tokyo. Minemura Bldg.1F, Yotsuya, Shinjuku City, Tokyo
Telephone: 03-3357-6004
Price range: $$

Katsuretsu Yotsuya Takeda, est un restaurant teishoku (plats mixtes) super populaire. Toujours avec des files d'attente, si vous voulez entrer au premier service, allez-y 20 ou 30 minutes avant l'ouverture, à 11h00. Le plat vedette est le Tonkatsu avec sauce demi-glace et fromage, avec un nombre limité de plats qui, je le sais, s'épuisent chaque jour avant la fin du déjeuner. D'autres plats que vous pouvez commander si vous avez fini le tonkatsu sont le porc au gingembre. Mais d'octobre à n ... ovembre jusqu'en avril, l'autre attraction est les huîtres grillées au beurre et à la sauce soja. 6 grosses huîtres, avec un équilibre parfait entre la douceur du beurre et de la sauce soja qui rehausse la saveur de l'huître. Tous les menus sont accompagnés de riz, de salade de chou, de soupe miso. On voit rarement des étrangers, car c'est un restaurant secret connu uniquement des habitants locaux.