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¥14,000

Liberty Ribatei 真

Liberty Ribatei / 真

Yakitori Liberty Ribatei est un restaurant familial qui a ouvert il y a 70 ans à Fukutomicho, un quartier résidentiel de Yokohama, avec une saveur locale très différente des quartiers touristiques de Minato-mirai ou de Chinatown. Le chef, Tomotsugu Sakakiba, de la troisième génération, grille ses brochettes avec l'expertise de 20 ans d'expérience. Il n'y a qu'un seul menu Omakase ou "Menu recommandé par le chef". Le maître sert ses brochettes et autres délices jusqu'à ce que vous soy ... ez rassasié ou que le temps prévu soit écoulé. Vous n'avez donc qu'à vous soucier de commander les boissons et de profiter. Cela commence généralement par un Kawa (peau de poulet croustillante), suivi de différentes spécialités de poulet yakitori, de légumes et d'autres brochettes de viande. À Liberty, ils aiment terminer avec leur riz frit signature (Chahan) assaisonné de poudre de curry maison. Vous pouvez également choisir parmi une grande sélection de sakés. Vous ne pouvez manger là-bas que sur réservation préalable, qui est incluse gratuitement si vous êtes membre du Japan Gourmet Pass.

Info

  • Type de Cuisine
    Yakitori
  • Prix
    dinner ¥14,000
  • Menu traduit en
    Anglais
  • Capacité
    23 Places
  • Systèmes de Paiement
    Espèces
  • Fonctionnalités
    Réservation gratuite
    Dîner uniquement sur réservation. Minimum 14 jours à l'avance. Annulation minimum 72 heures à l'avance.

Planifier

dinner

De: 17:00
À: 22:00
Dernière Commande: 21:30
Temps d'attente moyen: Uniquement sur réservation
Fermé: Mercredi.