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Ramen Hanabi らーめんHANABI
Ramen Hanabi a ouvert ses portes en 2007 et depuis, il est devenu très populaire. Il est considéré par beaucoup comme le meilleur bol de Ramen en ville. Leur soupe est à base de shoyu (sauce soja), et ils proposent deux versions : une avec de la viande et une autre avec du poisson. Ils proposent également du Ramen au shio (sel) et du tsukemen. Un autre plat intéressant qu'ils proposent est le filet de porc rôti de Kagoshima. Hanabi est géré par une famille, et depuis le premier jour de ... leur ouverture, ils n'utilisent que des ingrédients naturels sans additifs. Tous les légumes sont frais et proviennent de producteurs locaux. L'emplacement est également très pratique, car il est sur le chemin de la gare de Kamakura à Hase et à la zone du Grand Bouddha. C'est une excellente option pour les amateurs de ramen qui visitent Kamakura.
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lunch
De: 11:30
À: 15:00 (week-end et jours fériés 16:00)
Dernière Commande: 14:40 (week-end et jours fériés 15:40)
Temps d'attente moyen: De 15 minutes
Fermé: Lundi, Mardi (Mercredi si Mardi est un jour férié).
dinner
De: 18:00
À: 22:00 (21:00 dimanche et jours fériés)
Dernière Commande: 21:40 (20:40 dimanche et jours fériés)
Temps d'attente moyen: De 15 minutes
Fermé: Lundi, Mardi (<strong>Mercredi</strong> si Mardi est un jour férié).
| De | À | Dernière Commande | Temps d'attente moyen | Fermé | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:30 | 15:00 (week-end et jours fériés 16:00) | 14:40 (week-end et jours fériés 15:40) | De 15 minutes | Lundi, Mardi (Mercredi si Mardi est un jour férié) |
| dinner | 18:00 | 22:00 (21:00 dimanche et jours fériés) | 21:40 (20:40 dimanche et jours fériés) | De 15 minutes | Lundi, Mardi (<strong>Mercredi</strong> si Mardi est un jour férié) |
