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Shutoku 2nd Branch

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Informations
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¥4,000 • ¥8,000

Shutoku 2nd Branch 秀徳 2号店

Name: Shutoku 2nd Branch
Address: 6-26-7 Tsukiji, Chuo City, Tokyo, Miyazaki Bldg.2F, Tsukiji, Chuo City, Tokyo
Telephone: 03-5565-3511
Price range: $$

Ce restaurant de sushi excellent est situé près de l'ancien marché aux poissons de Tsukiji. Bien que le marché aux poissons ait déménagé à Toyosu, les poissons et fruits de mer de Shutoku proviennent presque du même "bateau". Ce restaurant propose un style de sushi Edomae, ce qui signifie une technique de sushi traditionnelle de l'ancien Tokyo (Edo). Les chefs préparent leurs pièces de sushi comme des artisans devant les clients. Ils combinent les parties les plus savoureuses de chaqu ... e ingrédient de fruits de mer avec des résultats étonnants et spectaculaires. Vous ne pouvez pas choisir ce que vous mangez, c'est le chef lui-même qui prépare la nourriture selon ses critères. Ils proposent trois menus de prix différents : tous comprennent 10 pièces plus une en plus. La différence de prix réside dans la plus grande finesse des pièces. Les files d'attente ne sont généralement pas longues en semaine. Le week-end, il est préférable de réserver à l'avance. Conseil du Japan Gourmet Pass du jour : Signalez toute allergie alimentaire au chef avant qu'il ne prépare votre sushi unique, fait main et frais.

Info

Type de Cuisine
Sushi
Prix
lunch ¥4,000, dinner ¥8,000
Menu traduit en
Anglais
Capacité
42 Places
Systèmes de Paiement
Espèces, Carte de crédit
Fonctionnalités
Réservation gratuite
Réservation facultative. Minimum 48 heures à l'avance (1 mois à l'avance pour les week-ends). Annulation minimum 24 heures à l'avance.