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Soranoiro

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Soranoiro ソラノイロ

Name: Soranoiro
Address: 1-3-10 Hirakawacho, Chiyoda city, Tokyo, Hirakawacho, Chiyoda city, Tokyo
Telephone: 03-3263-5460
Price range: $$

Soranoiro est devenu une excellente option pour les clients végétariens et végétaliens (tous les Ramen ne sont pas végétaliens ou végétariens). Le chef Miyazaki-san a travaillé pour certaines des grandes boutiques de Ramen à Tokyo, et il est également un fan et connaisseur de Ramen. Depuis l'ouverture de son Soranoiro, il y a toujours une file d'attente. Ses Ramen signature sont les Ramen végétaliens avec des nouilles à base de paprika, et il propose également quelques options de ... viande (bouillon léger). Remarque : en raison de la popularité du magasin, ils ferment lorsqu'ils sont à court de soupe (bouillon). C'est pourquoi il est recommandé d'arriver tôt et de faire la queue.