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¥950 • ¥950

Sou Ramen Shop 想〜SOU〜

Name: Sou Ramen Shop
Address: 1-7-3 Zushi, Kanagawa, Zushi, Kanagawa
Telephone: 046-876-5435
Price range: $$

Le restaurant a ouvert en 2015, mais le chef a travaillé dans de nombreux restaurants haut de gamme et restaurants d'hôtel, comme l'Hilton Hotel, entre autres. Ils proposent deux variétés principales classiques de shoyu (soupe de soja) et de shio (sel), avec une touche de yuzu. Le bouillon est léger, mais très savoureux. Le bouillon utilisé dans le ramen salé est à base de palourdes, un autre fruit de mer. Leur porc est très consistant et a une texture agréable. Ce n'est pas le restau ... rant de Ramen habituel que l'on trouve en ville. Ici, ils soignent les détails, et l'ambiance est très relaxante et stylée. Ils ont également un bar avec des spiritueux intéressants. NOTE : Le déjeuner a une capacité de huit personnes. Le soir, ils ouvrent également le deuxième étage, et proposent un menu plus large, comprenant des menus dégustation, des sashimis et d'autres spécialités du chef. Les prix des menus commencent à environ ¥4,000.

Info

Type de Cuisine
Gyoza, Ramen
Prix
lunch ¥950, dinner ¥950
Menu traduit en
Menu photo
Capacité
14 Places
Systèmes de Paiement
Monnaie électronique, Espèces
Fonctionnalités
Réservation gratuite
Heure du dîner de réservation facultative. Réservation minimum 48 heures à l'avance. Annulation minimum 24 heures à l'avance.