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Tempura Funabashiya Honten

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¥1,000 • ¥5,000

Tempura Funabashiya Honten 天ぷら船橋屋新宿本店

Funabashiya Honten è un antico e famoso ristorante di tempura con circa 130 anni di storia. Situato in una posizione strategica in pieno centro del quartiere di Shinjuku, è un posto molto popolare all'ora di pranzo, quando si formano facilmente code, ma il ristorante è grande e il giro di clienti è veloce, quindi di solito non bisogna aspettare a lungo il proprio turno. Hanno vari set a partire da 1880 yen, menu a degustazione di vari prezzi e puoi anche scegliere à la carte. Ci sono anche ... molte opzioni vegetariane. Se hai la fortuna di sederti al bancone, potrai osservare lo chef che ti servirà i pezzi, uno per uno, appena preparati. Anche se il modo più comune di condire i pezzi di tempura è quello di immergerli in una zuppa speciale, il tentsuyu con rapa grattugiata, si dice che per gustarlo bene si debba "toccarli" col sale (hanno una buona selezione di sali). Utilizzano un eccellente olio di sesamo spremuto a freddo e ingredienti freschi e di alta qualità. Funabashiya è un'ottima scelta se vuoi provare una tempura di qualità a prezzi molto ragionevoli.

Info

Tipo di Cucina
Tempura
Prezzi
lunch ¥1,000, dinner ¥5,000
Menu Tradotto In
Cinese, Inglese, Coreano
Capienza
126 Posti a Sedere
Sistemi di Pagamento
Denaro contante, Carta di credito
Caratteristiche
Prenotazione gratuita
Prenotazione facoltativa, course set a partire da 5700 yen. Almeno 48 ore prima. Cancellazione: almeno 24 ore prima.