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Umeno Sushi (Umenozushi)

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¥10,000 • ¥18,000

Umeno Sushi (Umenozushi) 梅乃寿司（うめのずし）

Considerato uno dei migliori ristoranti di sushi di Hakodate. Il proprietario, si è precedentemente formato in famosi ristoranti di Sapporo e Tokyo. Umeno Sushi (pronuncia giapponese Umenozushi) offre pesce fresco locale di Hakodate. Il menù è prevalentemente stagionale e cambia in base a ciò che arriva quotidianamente dal mercato. Alcune delle prelibatezze che puoi gustare includono ricci di mare, seppie, sarde e polpi, tutti preparati con maestria grazie all'alto livello di competenza d ... ello chef e per come crea ogni singolo pezzo di sushi a mano. Non è molto conosciuto tra i turisti perché non offre un menù in inglese, ma merita di essere provato. La cosa migliore è ordinare un "menu omakase" (la raccomandazione dello chef, un menu fisso al quale puoi aggiungere ciò che ti piace indicandolo dal bancone). Situato in un tranquillo quartiere residenziale su una strada con i ciliegi, che di solito in questa zona del Giappone fioriscono alla fine di aprile o all'inizio di maggio. Consigliato da Japan Gourmet Pass.

Info

Tipo di Cucina
Sushi
Prezzi
lunch ¥10,000, dinner ¥18,000
Menu Tradotto In
Menu dello chef
Capienza
40 Posti a Sedere
Sistemi di Pagamento
Denaro contante, Carta di credito
Caratteristiche
Prenotazione gratuita
Prenotazione minimo 3 settimane in anticipo. Cancellazione con minimo 5 giorni di anticipo.