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Dontsuki Hidari

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Informations
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¥6,000

Dontsuki Hidari どんつき左

Name: Dontsuki Hidari
Address: 3-23 Tatemachi, Naka Ward, Hiroshima City, Hiroshima, Tatemachi, Naka Ward, Hiroshima City
Telephone: 082-241-3887
Price range: $$

Donthuki Hidari. En japonais, littéralement à gauche de Dontsuki. Situé dans les rues de Hatchobori dans une ruelle. C'est un izakaya spécialisé dans les fruits de mer, en particulier les coquillages, avec une affection particulière pour les espèces inhabituelles. Le restaurant est petit mais élégant et confortable, avec un merveilleux bar où vous pouvez voir les produits frais du jour, et un deuxième étage avec 2 salles privées. Le menu a une version anglaise de base, mais nous ... recommandons de choisir parmi les menus dégustation d'environ 5 000, 7 000 ou 9 000 yens. Parmi les nombreux délices qu'ils servent : percebes, escargots de mer avec sauce natto soyu, sashimi de mollusques assortis, chawanmushi (sorte de flan salé aux oeufs) avec des pétoncles séchés à la chinoise, tempura d'anguille, sashimi de mollusques assortis, risotto, dessert. Vous pouvez apprécier la saveur intense et la texture des fruits de mer, tant dans les sashimis que dans les plats cuisinés. Des assaisonnements simples comme le sel, le citron ou le yuzu. Accompagné d'excellents sakés locaux ou de vin blanc. Un véritable joyau caché que vous auriez du mal à trouver sans aide.

Info

Type de Cuisine
Izakaya, Fruits de mer
Prix
dinner ¥6,000
Menu traduit en
Anglais
Capacité
20 Places
Systèmes de Paiement
Espèces, Carte de crédit
Fonctionnalités
Réservation gratuite
Réservation facultative : Réservation minimum 48 heures à l'avance. Annulation minimum 24 heures à l'avance.