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Miyoshi Udon

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¥1,300 • ¥1,300

Miyoshi Udon 鎌倉みよし

Name: Miyoshi Udon
Address: 1-5-38 Yukinoshita, Kamakura, Kanagawa, Yukinoshita, Kamakura, Kanagawa
Telephone: 046-761-4634
Price range: $$

Les portes de ce restaurant ont ouvert en 2010, et depuis le premier jour, les gens font la queue à l'extérieur pour un bol d'udon. Au fil des ans, la qualité a été très constante, et leur bouillon dashi est le meilleur des environs. Ils fabriquent leurs propres nouilles udon sur place, et vous pouvez même voir tout le processus. Normalement, l'endroit est géré par trois chefs, et chacun s'occupe d'une tâche différente. Il est important de mentionner le tempura qu'ils servent. Il est ... croustillant, et vous pouvez goûter les délicieux légumes frais, sans aucun signe d'huile. Il est considéré par beaucoup comme le meilleur magasin d'udon à Kamakura. L'emplacement est très pratique, car vous visitez les temples à proximité. C'est un bon choix pour les amateurs d'udon du Japan Gourmet Pass. REMARQUE : Ils peuvent fermer tôt s'ils sont à court de nouilles, car le magasin est très populaire.