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¥1,500 • ¥1,500

Sakura 麺匠佐蔵

Name: Sakura
Address: 1-20-26 Chuo, Matsumoto, Nagano, Central, Matsumoto, Nagano
Telephone: 0263-34-1050 (+81-263-34-1050)
Price range: $$

Situé près de la gare de Matsumoto, ce charmant restaurant est spécialisé dans le miso ramen et le tsukemen. Vous apprécierez la richesse crémeuse de l'umami du bouillon de miso de Shinshu (région de Matsumoto), ou savourerez l'expérience unique du tsukemen, où le bouillon et les nouilles sont servis séparément pour y tremper. Vous retrouverez la chaleur de manger dans un endroit local où l'authenticité se ressent à la fois dans l'atmosphère et les saveurs.