Acheter un Pass

Seuls les utilisateurs disposant du Gourmet Pass peuvent voir les informations détaillées sur les restaurants et les emplacements.

Acheter le Pass Gourmet

Ou Connexion

Accueil
/
Partenaires de table
/
Yamazato

RÉSERVER UNE TABLE MAINTENANT

Photos
Informations
Calendrier

¥4,000

Yamazato 山里

Name: Yamazato
Address: 1-4-2 Chuo, Matsumoto, Nagano, Shuraku Building 2F, Chuo, Matsumoto, Nagano
Telephone: 0263-88-8645
Price range: $$

Yamazato est un Izakaya (taverne de style japonais) spécialisé dans les nouilles soba japonaises et les plats locaux de la région de Nagano, également connue sous le nom de Shinshu. Le restaurant utilise des produits locaux tels que des légumes, du poisson et de la viande, ce qui donne une touche de fraîcheur et de qualité à leurs plats, et les ingrédients et la méthode de cuisson de chaque plat sont expliqués par le personnel du restaurant lors du service. Ils proposent également un ... e vaste sélection de nihonshu local (saké japonais) et de shochu. La plupart de leur menu est composé de plats locaux : sashimi de saumon de Shinshu, bandits grillés, sashimi de viande de cheval, arêtes de poisson roche et poisson roche grillé au sel. Yamazato est fréquenté par les habitants locaux. Il est situé très près de la gare de Matsumoto. Il est recommandé de réserver pour les groupes de plus de 10 personnes. Seule une partie du menu est en anglais car il change souvent en fonction de la saison.