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¥6,000 • ¥10,000
Sushi Dokoro Kihara 鮨処木はら
Sushi Dokoro Kihara est un restaurant de sushi très spécial, récemment inclus dans le guide Michelin. Sushi de style Hakodate, basé sur le traditionnel Edomae. Des produits frais sont apportés quotidiennement depuis la ville natale du chef, Minami Kayabecho. Si vous avez de la chance, essayez la spécialité locale du thon de saison pêché dans le détroit de Tsugaru de septembre à décembre. Il est également important de souligner leur fabuleuse sélection de sakés qui se marient parfa ... itement avec les plats. Shigenobu Chihara a commencé comme apprenti à l'âge de 15 ans, à l'âge de 34 ans il a ouvert son propre restaurant et est tombé amoureux de l'emplacement actuel juste à côté du détroit de Tsuragu. Ici, vous pouvez profiter d'une vue spectaculaire sur le paysage. Par temps clair, vous pouvez voir le sommet de l'île de Honshu juste en face de vous. Des sushis haut de gamme à un prix très raisonnable. Les enfants ne sont pas autorisés dans le restaurant. Pour visiter l'endroit, il est fortement recommandé d'utiliser le service de réservation gratuit de Japan Gourmet Pass.
Info
- Type de Cuisine
Sushi - Prix
lunch ¥6,000, dinner ¥10,000 - Menu traduit en
Anglais - Capacité
36 Places - Systèmes de Paiement
Espèces, Carte de crédit - Fonctionnalités
Réservation gratuite
Réservation minimum 48 heures à l'avance. Annulation minimum 24 heures à l'avance.
Adresse et Contacts
Visiter le site webPlanifier
lunch
De: 12:00
À: 14:30
Dernière Commande: 14:00
Temps d'attente moyen: Uniquement sur réservation
Fermé: Mercredi, jours irréguliers.
dinner
De: 17:00
À: 21:00
Dernière Commande: 20:30
Temps d'attente moyen: Seulement avec réservation
Fermé: Mercredi, jours irréguliers.
| De | À | Dernière Commande | Temps d'attente moyen | Fermé | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 12:00 | 14:30 | 14:00 | Uniquement sur réservation | Mercredi, jours irréguliers |
| dinner | 17:00 | 21:00 | 20:30 | Seulement avec réservation | Mercredi, jours irréguliers |
