Acheter un Pass

Seuls les utilisateurs disposant du Gourmet Pass peuvent voir les informations détaillées sur les restaurants et les emplacements.

Acheter le Pass Gourmet

Ou Connexion

Accueil
/
Partenaires de table
/
Umeno Sushi (Umenozushi)

RÉSERVER UNE TABLE MAINTENANT

Photos
Informations
Calendrier

¥10,000 • ¥18,000

Umeno Sushi (Umenozushi) 梅乃寿司（うめのずし）

Name: Umeno Sushi (Umenozushi)
Address: 1-19 Kashiwagicho, Hakodate, Hokkaido, Kashiwagicho, Hakodate, Hokkaido
Telephone: 0138-55-3133
Price range: $$

Considéré comme l'un des meilleurs restaurants de sushi à Hakodate, Umeno Sushi (prononcé Umenozushi en japonais) propose du poisson frais local de Hakodate. Le propriétaire a précédemment été formé dans des restaurants célèbres à Sapporo et Tokyo. Le menu est principalement saisonnier et change en fonction de ce qui arrive chaque jour sur le marché. Certaines des délicatesses que vous pouvez déguster comprennent les oursins, les seiches, les sardines et les poulpes, tous subl ... imés à un autre niveau grâce à l'exquise habileté du chef et à la façon dont il façonne chaque morceau de sushi à la main. Peu connu des touristes car il n'y a pas de menu en anglais, mais cela en vaut la peine. La meilleure option est de commander un "menu omakase" (recommandation du chef, un menu dégustation où vous pouvez ajouter ce que vous voulez depuis le comptoir en pointant). Situé dans un quartier résidentiel calme, sur une rue bordée de cerisiers qui fleurissent généralement fin avril ou début mai dans cette partie du Japon. Recommandé par Japan Gourmet Pass.

Info

Type de Cuisine
Sushi
Prix
lunch ¥10,000, dinner ¥18,000
Menu traduit en
Menu du chef
Capacité
40 Places
Systèmes de Paiement
Espèces, Carte de crédit
Fonctionnalités
Réservation gratuite
Réservation minimale de 3 semaines à l'avance. Préavis d'annulation minimum de 5 jours à l'avance.