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¥10,000 • ¥30,000
Gion Sasaki 祇園 さゝ木
Gion Sasaki è un ristorante di cucina kaiseki a un passo dal magnifico tempio Kennin-Ji e a dieci minuti dalla stazione di Gion-Shinjo. Premiato con tre stelle Michelin, offre una cucina creativa e sperimentale che trascende i canoni. Lo chef Sasaki, considerato uno dei migliori dell'attuale cucina giapponese, combina tradizione e modernità, unendo diverse culture. Si svolge il cosiddetto "Teatro Sasaki", dove quattro chef dietro al bancone in legno realizzano creazioni sublimi e interagiscono ... con i commensali. Il menu è "omakase" con ottimi prodotti di stagione. Nel menu sono inclusi due antipasti, una zuppa, sashimi, tre portate principali, due risotti e cinque dessert. È un'esperienza multisensoriale con diversi sapori, aromi, consistenze e una presentazione ricercata. Le cene includono le creazioni più originali e selezionate. È uno dei ristoranti dove è più difficile prenotare a Kyoto. Tutti i commensali iniziano a mangiare nello stesso momento. Non fare tardi.
Info
- Tipo di Cucina
Kaiseki - Prezzi
lunch ¥10,000, dinner ¥30,000 - Menu Tradotto In
Parla Inglese - Capienza
31 Posti a Sedere - Sistemi di Pagamento
Denaro contante - Caratteristiche
Prenotazione gratuita
Solo su prenotazione. Da un mese in anticipo. Cancellazione: almeno 4 giorni prima.
Orario
lunch
Da: 12:00
A: Fino al termine
Ultimo Ordine: Tutti iniziano subito
Tempo Medio di Attesa: Solo su prenotazione
Chiuso: 2° Domenica, 4° lunedì.
dinner
Da: 18:30
A: Fino al termine
Ultimo Ordine: Tutti iniziano allo stesso tempo
Tempo Medio di Attesa: Solo su prenotazione
Chiuso: 2° Domenica, 4° lunedì.
| Da | A | Ultimo Ordine | Tempo Medio di Attesa | Chiuso | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 12:00 | Fino al termine | Tutti iniziano subito | Solo su prenotazione | 2° Domenica, 4° lunedì |
| dinner | 18:30 | Fino al termine | Tutti iniziano allo stesso tempo | Solo su prenotazione | 2° Domenica, 4° lunedì |
