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Kagurazaka Marutomi

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¥20,000

Kagurazaka Marutomi まる富

Name: Kagurazaka Marutomi
Address: Tokyo, Shinjuku City, Fukuromachi, 3−4 Clair Kagurazaka 14 Bldg. 1F, Fukuromachi, Shinjuku City, Tokyo
Telephone: 03-6273-1003
Price range: $$

Kagurazaka Marutomi est un petit restaurant caché dans le quartier de Kaiseki, tenu par un jeune couple ayant reçu une étoile Michelin. Le chef, fort d'une longue expérience dans les restaurants traditionnels japonais, prépare une cuisine complexe et intéressante mettant fortement l'accent sur les saisons de l'année, parfaitement assortie avec du saké ou du vin. Jeter un coup d'œil au menu dégustation unique, rédigé dans un anglais compréhensible, est un avant-goût des expériences ... sensorielles à venir. Le bœuf wagyu braisé est impressionnant avec des pousses de bambou ou le fugu ou poisson-globe (le chef est autorisé à manipuler ce poisson). L'endroit se situe à Kagurazaka, un joli quartier rempli de bars et de restaurants agréables. Nous recommandons d'utiliser le service de réservation Japan Gourmet Pass. Il y a des frais de service de 10%.

Info

Type de Cuisine
Autres, Kaiseki
Prix
dinner ¥20,000
Menu traduit en
Anglais
Capacité
16 Places
Systèmes de Paiement
Espèces, Carte de crédit
Fonctionnalités
Réservation gratuite
Uniquement sur réservation. Annulation : minimum 5 jours à l'avance. Pour les couples : devraient réserver 15 jours à l'avance. Groupe de 4 personnes devrait réserver 1 mois à l'avance.