Acheter un Pass

Seuls les utilisateurs disposant du Gourmet Pass peuvent voir les informations détaillées sur les restaurants et les emplacements.

Acheter le Pass Gourmet

Ou Connexion

Photos
Informations
Calendrier

¥1,000 • ¥1,000

Mensho Mensho

Name: Mensho
Address: 1-17-16 Otowa, Bunkyo City, Tokyo, Otowa, Bunkyo City, Tokyo
Telephone: 03-6902-2878
Price range: $$

Lorsque vous entrez chez Mensho, vous ne savez pas si vous êtes dans un magasin de ramen ou dans un laboratoire. Le propriétaire est Tomoharu Shono. Il croit en la notion de gestion verticale et de contrôle des ingrédients - du champ ou de l'océan à la table - comme étant les clés pour fournir le bol de Ramen le plus frais et le plus constant. C'est ce qu'il appelle lui-même "de la ferme au bol". C'est ce que vous trouverez là-bas. Mensho prend non seulement soin des ingrédients, mais ... propose également l'un des meilleurs plats de Ramen de Tokyo. Ils fabriquent leurs propres nouilles et sèchent le poisson. Vous pouvez déguster le Tonkotsu Tsukemen à l'agneau, un plat de Ramen classique, avec différents accompagnements et bien plus encore. Soyez prêt à faire la queue pour obtenir votre bol de Ramen.